日本 - 摘要：8月7日，日本农林水产省发布数据显示，以生产额为基准计算，日本2022年度粮食自给率同比下降5个百分点，仅达58%，创历史新低。以粮食热量换算换算为基准，2022年度日本粮食自给率为38%，与前一年度持平。 8月7日，日本农林水产省发布数据显示，以生产额为基准计算，日本2022年度粮食自给率同比下降5个百分点，仅达58%，创历史新低。以粮食热量换算换算为基准，2022年度日本粮食自给率为38%，与前一年度持平。据日媒分析，上一年度粮食种植面积虽有提升，但面积产量呈减少趋势，以及鱼类捕获量的下降，是造成粮食自给率下降的主要原因。此外，受国际谷物物价上升以及日元贬值导致进口价格上升的影响，造成了粮食产值下降的结果。粮食自给率是一项评估国家粮食自给程度的指标。即当年粮食产量占当年粮食消费量的比重，用以衡量一个国家的粮食安全水平。日本政府此前设定了至2030年度将以粮食热量计算的粮食自给率提升至45%、以生产额计算的粮食产值提升至75%的目标，目前看来仍有较大距离。日本农林水产省表示，为应对可能到来的粮食危机，将努力提高粮食自给率。
图源：日テレNEWS
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