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民以食为天，小通很负责任的认为，食品安全是地球上的人类都非常重视的问题。而一提到食品安全国，相信大家脑海中浮现的一定有咱们的邻国——日本。日本是世界上食品安全监管最严厉的国家之一，但真的所有的日本食品都是安全的吗？其实日本在食品安全上也有过非常惨痛的教训……
1.森永毒奶粉事件（1955年）
1955年6月，日本森永公司被爆出在加工奶粉时添加了有毒物质砒霜，结果造成12000余名儿童发热、腹泻、肝肿大、皮肤发黑，最终130名儿童死亡。
事件发生后，由于当时日本还没有健全的保护消费者的法律，受害者家长自发成立“全国森永牛奶被害者同盟协会”，怀着誓要讨回公道的决心，受害者家长持续抗争十多年。
终于，1973年11月28日，日本法庭终审判决森永有罪。同年12月，森永公司接受了受害者家长提出的赔偿协议，对“森永毒奶粉事件”的所有受害者予以终身照顾。
以此事件为契机，日本开始全面强化食品安全管理，并于1968年出台第一部《消费者保护基本法》。这是日本消费者在食品安全意识上一次非常重要的改革， 而“食品安全出现问题首先是政府的责任”的理念也是在这时候建立起来的。
2.日本“地沟油”危机（1960年）
触目惊心的中国“地沟油”事件 ，其实在日本也发生过。在20世纪60年代，当时日本已开始加大对地沟油的限制和惩处，地沟油无法内销，只好转销台湾。台湾的无良商家从日本无良商家进口大量地沟油提炼出的油品，用于油炸食物加工出售。
由于当时日本已经有了《食品卫生法》，因此很快就阻止了地沟油外流事件的再次发生，由此可见“依法治国”的重要性~~
从此事件可以看出，日本人民其实也在很长一段时间内遭受了地沟油的毒害。如今，日本的地沟油都由专业的回收公司进行回收，日本政府高价买走后，将这些地沟油提炼用作于垃圾车的燃料，既环保又省钱。
相信不久后的中国也会和日本一样，想买斤地沟油都买不到~~
3.雪印牛奶中毒事件（2000年）
2000年的雪印低脂肪奶中毒事件造成1.4万人食物中毒，是日本历史上最大规模的一次集体中毒事件。在1955年，雪印公司也发生过牛奶中毒事件，且两次事故原因都是由于工厂停电，因工作人员的疏忽，作为原料的牛奶在20多度以上的环境保存了太久，导致牛奶里的细菌倍增。
事件发生过后，雪印牛奶工厂宣布倒闭，1925年就已建立的70多年的老品牌因为自己的散漫管理付出了沉痛的代价。
由于此次事件给日本民众带来非常大的恐慌，之后，日本政府便出台了新的农业标准，在法律上强化对食品安全的保障。吃一鳖长一智，日本食品安全管理制度和法律法规就是这样一步步完善的吧。
4.不二家使用过期牛奶丑闻（2006年）
2006年日本著名西点老店不二家被爆出在生产过程中使用过期牛奶。
公布此事件的当日，全日本的5个洋果子制造工厂及其所属的900多家洋果子连锁店全部暂停生产和销售，同时日本不二家株式会社的社长也引咎辞职并向社会道歉。
即使是驰名全球的老字号也存在食品安全问题，所以…… 呃…… 忽然觉得作为“路边摊”狂饭的我的胃应该挺耐毒的……
5.北海道“白色恋人”篡改食用期（2007年）
遭公司内部职员检举，日本北海道 “白色恋人”制造商石屋制果公司篡改产品食用期限的丑闻被曝光，导致该商品全数被撤架。
据悉，石屋制果的篡改方法有两种，一种是将从零售店回收的过期商品重新包装之后出售，还有一种是在上产品有意贴滞后的时间标签再放入仓库为将到来的销售旺季做准备。
讲真，因为一时鬼迷心窍而导致品牌形象严重受损，真的很划不来！所以，各位敬爱的商人们，过期的东西该销毁时就销毁吧~~
6.神户牛肉造假（2017年）
日本全国农业协同组合联合会兵库分部2017年10月23日向外界承认，机构直营的著名餐厅神戶Plaisir（神戸プレジール本店）从去年4月至今年10月15日，向消费者提供了3200份假冒的神户牛肉。
据日本农协兵库分部部长曾轮佳彦解释，造假主要是由于神户牛肉产量常年不足，最近几年到店的客人又越来越多。实在不想辜负点单客人的期待，只好拿但马牛充数。
作为农协直营店，该做法不仅辜负了消费者的信赖，也让作为日本牛肉最高品质代表的神户牛肉蒙上了阴影。
以上。
看完是不是想说“日本制造”到底怎么了？
“日本制造”确实不是百分百安全，但放眼日本整个大环境，在食品安全方面做的确实还是很不错的。在经历食品安全丑闻的同时，日本的食品安全法律法规与管理制度越来越完善，也提高了日本民众的食品安全意识，让食品安全受到法律和舆论双重监督。
所以，经历 “食品安全丑闻”正是日本走向食品安全国一个不可缺少的过程。
插播一句，有人说，现在的中国是世界上造假最严重的国家，但是嘛，这可能也是中国走向强大的必经之路。所以使劲造吧，我不买就是~~
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