日本 - 我做了三次ロールケーキ，每次烤好后到到最后卷蛋糕那一步蛋糕就段了（哭）到底是什么原因，是我把蛋白打过头了吗？这是第一次做的
244632.jpg (106.25 KB, 下载次数: 2)
下载附件 保存到相册
746159.jpg (141.67 KB, 下载次数: 2)
下载附件 保存到相册
评论
做的应该没问题，而且看起来做得非常好，
放干了。。。
做好以后要扣过来放凉
评论
后面那个草莓的，不能卷吧，有硬物怎么卷都会断啊！
不过好有创意，烤草莓，呵呵！
评论
跟蛋白没关系，蛋白打过头儿顶多会冒出来
不会是考得太硬了吧？
顺便问一下，你那个草莓是和蛋糕一起烤的吗？
评论
cream是不是多了点？看上去很厚。
评论
我这次是180度烤了18分钟 时间算长吗？面上的草莓是和蛋糕一起烤的。最后图好奶油后在加了一些新鲜草莓〜本来卷好就大功告成的 结果。。。
评论
第一次做那个点点的 确实奶油加多了 吃了一块自己都腻着了。。。第二次以后就没加那么多了。
评论
草莓烤完了还能这个颜色怎么做到的啊？
评论
烤好后的草莓其实一点就不硬 完全和蛋糕融合了
评论
鸡蛋少了时间烤的过长
日本 Japan
·中文新闻 阿曼达·斯蒂尔（Amanda Platell）：哦，迈琳（Myleene），我对你的
·中文新闻 迪拜的秘密性交易 - 和加油的英国男人 - 暴露了：在一次特别调