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随着新型冠状病毒的疫情扩散，日本的情况也逐渐不容乐观。为了抵御疫情恶化，厚生劳动省发布了针对这次病毒的各类指南，同时也在呼吁民众尽量避免出门和集会活动。
在面对突发传染性疾病时，“隔离在家”几乎是最为安全保险的方法。不仅是口罩和消毒水，储备生活必需品的重要性相信大家也深有体会。不过相比于“囤纸巾”，最应该囤的是哪些东西呢？
其实，日本政府曾经发布过应对新型流感时的家庭储备清单，我们整理了这本手册的主要内容，希望能为现在和以后的这些突发情况提供一些参考。
日本农林水产省建议储备食品清单
新型流感病毒在世界范围内大流行时，各种进口物资会减少，疫情发生时，食物和生活必需品的物流也会受到影响。所以，推荐家里随时要备有可以吃至少两个星期的食物，也许在此基础上越多越好。
主食类
首先，我们要确保米的量是足够的。米是易于保存的食品，能迅速补充大量营养和能量，而且做法多样简单。作为储备的支柱，建议储备10kg以上的米，还可以适当保存糯米和方便的无菌包装米饭。
主食类除了米，还有面类可以选择。用面来偶尔代替米饭，给餐桌增添变化。比如意大利面、麦片、碱面等，根据自己的喜好，准备几餐的量，储存起来也不容易坏。
当然，方便面、面包、面条，买一箱放在家中，也能在关键时刻补充一顿饭的能量。
主菜和副菜类
蔬菜能补充我们的维生素和矿物质，也能丰富餐桌。日本的农林水产省建议多准备一些像土豆、洋葱、南瓜、红薯这样保存时期稍长的蔬菜。
最好平时买菜时就多买一些，面对突发状况能支撑一段时间。
参考清单：蔬菜类（洋葱、土豆、牛蒡、红薯等）豆类（红豆、大豆等）鸡蛋
冷冻或冷藏起来的熟食、加热就能吃的冷冻食品、真空包装食品、易于保存的罐头也是储备大军的重要成员。平时网购的那些网红速食、保存在冰箱冷冻层的肉类和鱼类，也都可以派上用场啦～
参考清单：・肉类罐头（鱼类、肉类）・蔬菜类罐头（蔬菜蘑菇类、玉米、西红柿、竹笋、口蘑等）・水果类罐头（桃子、柑橘、菠萝、蜜豆等）・真空包装食品（咖喱、意大利面酱汁、汉堡肉等）・冷冻食品（包括市面上卖的和自家冷冻的鱼类、肉、蔬菜、熟食等）・干燥食品（干白萝卜、香菇、冻豆腐、羊栖菜、海带、紫菜等）
汤汁类
平时买一些速溶汤，既不占地又制作简单，海带鸡蛋汤、玉米浓汤等等，口味选择很多，也建议囤上一些。
乳制品
芝士、酸奶、脱脂粉乳等乳制品，可以根据个人做饭的喜好来选择购买。
调味料、零食和其他
千万不能忘记调味料，调味料一般保质期长，开封也不会对品质产生很大影响。常用的调味料可以日常生活中多买一瓶（袋），尤其是砂糖，保存期限非常长。
其他个人喜好的调味料，比如各式香料、黄油等也不能忘记哦～
一些重要的屯粮心得
・保持多样化的饮食。除了碳水化合物和蛋白质，其他营养素的摄取绝对不能怠慢。
・可以储存的食品在平日里多买一些。除了罐头和防灾用食品，更要重视米的储备。
・可以准备一个检查清单。不知不觉中食物就被消耗掉了，所以不如制作一个清单定期确认余量吧～
・如果有幼儿、高龄者、病人，请另外准备幼儿用奶粉、医疗用食品等特殊食物。
・两个星期的食物量，可以应对新型病毒等灾害，但面对地震等会影响到水电气供应的灾害时，还需要确保饮用水和热源，比如小型煤气罐等。
水电气不能用了怎么办？
新型流感发生时，一般水电气不会受到影响，为以防万一，这里介绍水电气停止3天时需要准备的储备品。
如果可以用水和火，一般的方便面和真空包装食品就可以应对，但在水电气都不能使用的情况下，如果有干面包，就能立马派上用场。
同时，如果有含糖的食物，可以搭配着补充能量、缓解疲劳。
关于饮用水，一人一天最少需要1L。如果算上做饭时使用的水，一天就需要3L，一家四口需要三箱装有6瓶2L水的量。如果加上蒸菜、洗碗、洗菜的水，则需要更多。
关于火源，如果有桌上用的小型煤气炉会很方便。1日3餐需要用两瓶煤气瓶，3天的话最好储备6瓶。
日用品、医疗品储备清单
日本厚生劳动省发布的《针对新型流感的对策指导手册》中，提供了包括除了食品以外的日用品、医疗品的清单示例，对照自己家中的储备来查漏补缺吧～
・口罩（无纺布口罩）
・温度计
・橡胶手套（不易破损的手套）
・冰枕、水枕（用来冷却头部和腋下）
・漂白剂（次氯酸有消毒作用）
・消毒用酒精（含有60%~80%酒精的消毒药品）
・常备药品（肠胃药、止痛药以及其他常备的处方药）
・创口贴
・纱布
・卫生纸、餐巾纸
・湿巾（含有酒精的和不含酒精的）
・洗洁剂（衣物、餐具等）、香皂
・洗发剂、护发素
・纸尿布
・生理用品（女性使用）
・塑料垃圾袋
・塑料袋（用以密封被污染的垃圾）
・桌上用小型煤气炉、小型煤气瓶
・手电筒
・干电池
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实际上，根据统计，在日本特地为灾害做物资储备的人仅仅止于28%。许多人对危机的不重视导致一再拖延、甚至忘记，又间接导致抢购等事件的发生。
相比于受社交媒体或恐慌情绪影响突然大量囤积某一物品，我们更建议大家参考官方的建议，按照分类囤一些基础的、真正能够派上用场的物品，在还能做准备的时候未雨绸缪。
愿这次我们都能早点挺过去。
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撰文／CHOUCHOU
图片／网络
版权属于／東京視界
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