日本华人论坛 走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面



日本 -

鲜掉眉毛的汤底、Q弹劲道的面条、闪闪发光的酱汁、诱人的叉烧肉、流黄的溏心蛋...寒冷的季节里就应该来一大碗热腾腾的日式拉面!

我们扒遍整个东京,精心挑选出10家当地人和游客都超级心水的拉面店,每一家都让人欲罢不能,去东京的小伙伴们一定要去尝尝呀!^_^

01

Itto 麺屋一燈

人气超级高的一家拉面店,排上几个小时的队是常有的事,可是不管排队排得有多心累 ,只要面条一入嘴,就觉得等再长时间也是值得的!这家店的面条比较粗,蘸面是一大招牌,吃起来非常劲道而且麦香味十足。汤面的汤头很浓郁但不会觉得腻,流黄的溏心蛋让人垂涎欲滴,连葱丝都是甜的!真的是要把最后一滴汤都喝完才肯罢休!到店的女性朋友还有免费冰淇淋送哦!

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:葛饰区东新小岩1-4-17

人均:63元

推荐菜:特浓海鲜蘸面、鱼介拉面、特浓豚骨蘸面

02

Homemade Ramen 麦苗

汤底是拉面的灵魂所在,这家店的汤底比起上一家会稍微清淡一些,可能更适合一部分人的口味。汤底分为鱼汤、鸡汤和柴鱼豚骨三种,每一种都很鲜。面条嚼劲十足,熟度刚刚好,让人一口接一口根本停不下来!这也是一家一大早就在排队的拉面店,店里只有夫妻二人经营,座位也只有9个,在这里用餐颇有一种在家的感觉,非常温馨。

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:东京都品川区南大井 6-11-10

人均:84元

推荐菜:酱油拉面、溏心蛋

03

煮干鰮らーめん 圓

同样也是广受好评的一家拉面店,自制的面条粗细适中,麦香味非常浓郁,入口顺滑有弹性,汤底咸淡正好,鲜香诱人。面条和汤底配合得恰到好处,口感相当惊艳,颜值颇高,叉烧也是烹制得刚刚好。在寒冷的冬天来一碗这样的拉面,幸福指数飙升有木有!

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

* 图片仅作示意

地址:东京都八王子市横山町21-21

人均:60元

推荐菜:特制拉面

04

Japanese Soba Noodles 蔦

鼎鼎大名的米其林一星拉面店,来日本摘星的朋友们一定不要错过啊!酱油拉面是这里的招牌,刚入口的的时候可能会觉得柴鱼味很重,但吃到后面就可以明显感受到黑松露的香味,这算得上是一大亮点了。面条味道也很好,味增选用的拉面会更生一些,酱油则偏熟,总有你喜欢的一款哦!而且除了拉面,店里的肉饭和酱汁饭也是非常美味,所以如果一碗拉面还没有撑满你的胃,不妨再来一碗饭吧!

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:豊岛区巣鸭1-14-1

人均:89元

推荐菜:烧豚酱油拉面、云吞、酱汁饭

05

中華そば しば田

这家店的柜台只有8个座位,略显紧凑却很干净整洁。店内主打中国荞麦面,薄薄的面条入口非常爽滑,可以尝到实打实的小麦味,面汤闪闪发光,还有一点点透明,味道不是太浓,但高汤那种醇厚的味道却一点也不少,非常值得一去。

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:东京都调布市若叶町2-25-20

人均:75元

推荐菜:荞麦面

06

中華ソバ 伊吹

日本朋友常推荐的一家拉面店,面条的口感恰到好处,汤底喝第一口的时候可能会觉得有点咸,但是越吃越好吃,而且吃完不会觉得喉咙干,更给力的是,这里的叉烧份量超大!吃起来特别的爽!店家简直业界良心。

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:板桥区前野町 4-58-10

人均:70元

推荐菜:中国荞麦面

07

饗 くろ喜

这家拉面店离秋叶原不远,人气非常的高。汤面的汤底或者蘸面的配料均有加入黑松露,香味非常浓郁,牡蛎汤底也是店里的一大特色。手工制作的拉面口感非常好,拉面配上温泉蛋、馄饨、鸡肉、猪肉、辣椒、葱段、蒜末,色香味俱全,这样一大碗面吃下去真的超级有幸福感。

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:千代田区神田和泉町 2-15

人均:85元

推荐菜:特制荞麦面、味增拉面

08

つけ麺 道

一进门就是拉面店标配的自助点单机 ,各种菜色任你挑选。鲜美的汤底让人赞不绝口,没有香精味,特色大肠蘸面捕获了无数吃货的心。油炸过的大肠酥脆可口又带有韧劲,而且不会觉得特别油腻,汤底还有一种老北京卤汁的味道。店内免费供应的豆芽也是非常不错,配上拉面一起吃超级给力!

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:东京都葛饰区龟有 5-28-17

人均:86元

推荐菜:大肠蘸面

09

中華そば屋 伊藤

店主曾经在秋田县经营拉面店近40年的哥哥那里学习,并继承了这个味道,于2004年开办了这家店。菜单非常简单,只有“荞麦面”和“肉荞麦面”两种,汤汁杂味很少,仅凭面和汤就足以达到上乘的美味境界。

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

* 图片仅作示意

地址:东京都北区丰岛 4-5-3

人均:79元

推荐菜:荞麦面、肉荞麦面

10

麺屋吉左右

这家是标准的鱼介面(鱼介是指鱼类、甲壳类、贝类的总称,包括墨鱼、章鱼、虾蟹等水产动物),也是常年客满的状态。鱼介面如果处理不好容易有一股腥味,但是这家店把握得恰到好处。自制的面条Q弹有嚼劲,店里有汤面也有蘸面,两种面的面汤和分量都不同,可以满足客人不一样的偏好。

走遍整个东京,只为这10碗黯然销魂面

* 图片仅作示意

地址:东京都江东区东阳 1-11-3

人均:80元

推荐菜:蘸面、溏心蛋

是不是跟小编一样越看越饿?

除了流口水之外,赶紧存下来啊!

相信我,你一定用得上!


(* 本文所用图片均来自于网络,仅作分享之用,侵删)


日本 Japan
 ·日本中文新闻 日本26年新成人预估仅109万 与去年并列历史第二低
·日本中文新闻 日本皇居新年参贺突发裸奔事件 男子涉公然猥亵被捕
·日本中文新闻 印度宣布超越日本成为全球第四大经济体
·日本留学生活 在熟悉的城市,遇見不一樣的感受
·日本留学生活 求购一些水电燃气话费等公共料金请求书
·日本华人网络交流 制造信息垃圾的产业,这种现象在日本尤其普遍。
·日本华人网络交流 美军入侵 委内瑞拉领空 并非零伤亡
·日本华人网络交流 年末采购食品,恰时间就能全半价。
 ·中文新闻 马丁·克鲁内斯 (Martin Clunes) 在新剧中变身休·爱德华兹 (Huw Edw
·中文新闻 当朋友们讲述他们对他们的阴谋感到震惊以及他们如何向他们隐

日本中文新闻

日本18禁漫改剧,一曲唱尽女性悲歌

华人网摘要:婚姻是一座围城,城里困着夫妻两个人,城外的人看着那座城无限美好,城里的人知道,它早已破败不已。本文来自公众号:未来电影局(ID:Ginterpret),作者:一杯冰美式,原 ...

日本中文新闻

日本知名女歌手中森明菜宣布复出

华人网摘要:中森明菜是日本知名的女歌手与女演员,有“元祖歌姬”之称,此前她因身体原因在2018年暂停了演艺活动。 8月30日,中森明菜在社交网站上宣布复出,并成立新的个人事务所,准 ...

日本中文新闻

日本某寺庙住持因与17岁JK援交被捕

华人网摘要:近日,神奈川县警方因涉嫌猥亵未成年人的罪名逮捕了东京羽村市宗禅寺的住持。 图源:twitter 近日,神奈川县警方因涉嫌猥亵未成年人的罪名逮捕了东京羽村市宗禅寺的住持。 ...

日本中文新闻

香川照之承认猥亵女性并道歉

华人网摘要:24日,周刊新潮爆出演员香川照之曾在19年7月对某酒店女公关实施猥亵行为 图源:TBS 24日,周刊新潮爆出演员香川照之曾在19年7月对某酒店女公关实施猥亵行为,据悉,当时香川 ...

日本中文新闻

石原里美与丈夫带孩子散步

华人网摘要:8月下旬,石原里美和丈夫被目击到推着婴儿车出门散步。 8月下旬,石原里美和丈夫被目击到推着婴儿车出门散步。。目击者表示,他在冰淇淋店排队时偶遇了夫妇俩,石原手拿 ...

日本中文新闻

野田洋次郎与女子同回家中

华人网摘要:近日,RADWIMPS主唱野田洋次郎在与朋友聚会通宵喝酒后,将一位女性带回家中。 图源:女7 近日,RADWIMPS主唱野田洋次郎在与朋友聚会通宵喝酒后,将一位女性带回家中。据称,他 ...