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据日本媒体的消息称,目前为了削减塑料垃圾的数量,日本的餐饮业界已经采取相应措施。其中日本国内的大型餐饮企业“Skylark·Holdings”决定将停止使用塑料制吸管,并且在一部分的店铺中开始试验。
日本国内的大型餐饮企业“Skylark·Holdings”,在位于东京都内的家庭餐馆“GUST”的一部分店铺已经开始停止使用塑料制吸管。在饮料区的柜台已经撤走全部的吸管,唯独只有当顾客有需求时才会提供。
餐饮企业“Skylark·Holdings”希望通过试验来调查顾客的反应与希望提供吸管的人数比例,但是预计全部的“GUST”店铺将于今年12月开始停止塑料制吸管的提供。并且将在2020年日本国内外约3200家企业店铺停止塑料制吸管的供应。
企业宣传担当柴田俊一先生说道:“虽然停止了塑料制吸管的提供,但是依旧有许多顾客需求,因此今后企业将会探讨有挂塑料制吸管的可用替代品方案。”
另外欧美的企业为了削减塑料垃圾的数量,已率先停止塑料制吸管的使用,同时日本国内的大型餐饮企业“Denneys”、“大户屋”已经进行了相同的试验,目前日本的餐饮业界也在对停止使用塑料制吸管一事进行相关讨论。(注:“GUST”指在日本非常普及的洋食快餐店,语意来自于西班牙语Gusto,也指好吃之意。)
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