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日本名古屋大学研究队在小白鼠的实验中发现，仅限于在活跃的时间里摄取糖分，更能抑制肝脏和血液中的脂肪量，避免在身体休息的时间摄入糖分，可能会降低患上代谢综合症（内脏脂肪综合症）等的风险。8月16日，该研究队在美国科学杂志发表了该研究成果。
摄取过多的糖会增加肝脏和血液中的脂肪量。在世界卫生组织（WHO）的方针中，作为预防生活习惯病，每天摄取砂糖的量，建议总能量的摄取低于10%，控制在5%的话，更有利于健康。
研究队以砂糖制成的淀粉，作为小白鼠的饲料。在研究期间，小白鼠被分为在夜间不活动时被限制摄入饮食的组，在活动时间内能够自由吃的组。该状态持续了4周后，研究队调查了肝脏内和血液中的脂肪量。
结果为，只给活动时间提供砂糖的组合，与在自由时间随便吃的组相比，肝脏内和血液中的脂肪量少了2成。但是，即使只限制时间给与的组，也比在活动时间给予淀粉的组的脂肪量多。
据研究队内名古屋大研究生院生命农学研究科的小田裕明准教授（时间营养学）说：“休息时间在体内分解砂糖的工作变弱，作为能量不被利用的话会容易堆积脂肪。”被称作教授的小田准教授说：“虽然知道糖过多对身体不好，但实践很难。但是，如果人类把吃的时间为规定在白天的话，有可能抑制有害的影响。”
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