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“下班回家地路上,一个人自在地喝杯酒”。为了实现广大女性的这个愿望,静冈市葵区的原“巴厘岛”的村松由香子(54岁),去年5月在同区开了一家女性客人限定的居酒屋。居酒屋的店名“Wahine”取自夏威夷语中意为女人的单词。“可以毫无顾虑地的聊天”,居酒屋今晚也因女性客人们而热闹不已。
“这个是怎么做的啊?”、“好好吃”…… 在只有6个吧台座位的小店内,回响着女性们的笑声。秋葵拌菜、土豆炖牛肉、炸香鱼……身着围裙的村松用当季的新鲜食材做成家庭料理招待客人。
这家店给人留下的印象就像是“老家的2楼”。为了便于聊天,店里没有放音乐。松村表示,“有的单身女性洗完澡后都是素颜来店里的,这也是只有女性限定才有的吧。”每个月都会来一次店里的家庭主妇高桥真弓(48岁)认为这家店充满魅力,“因为只有女性,所以不用摆架子可以尽情享受。无论是家人的事,还是夫妻之间的事,都可以谈。”
村松大学毕业后,在男女雇佣机会均等法施行的1986年进入大超市成为“均等法世代”的1期生。她曾是也有支援海外事业开发的职业女性,退休生了3个孩子后只身前往名古屋,在药店连锁店再次就业。当时村松注意到,“虽然有男性下班回家路上可以去的店,却没有女性可以一个人进去的店。”在朝日集团控股公司客户生活文化研究所2016年的调查中,约44%的女性回答说“很难一个人去居酒屋”。从以前开始就很喜欢料理,退休后想有一家店的村松把梦想“提前”了,她辞去公司的工作,开了这家居酒屋“Wahine”。
村松说:“职场女性的心情和母亲的立场我都能理解,所以能够不费力地和客人聊天。如果能开更多能让女性自在度过时间的店,那就更好了。”
这家居酒屋星期日和节假日休息,营业时间是下午5点~到晚上11点,星期二~星期五也有午餐营业。
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