日本 - お昼に、うどん玉があったのでペペロンチーのをつくろうと思ったら
ニンニクと唐辛子がなかったので、カルボナーラにしてみました。
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材料
うどん玉 １つ
卵黄 1個分
牛乳 150cc
だしの素 小さじ１
マーガリンorバター 小さじ２
スライスチーズ １枚
塩コショウ 適量
醤油 2~3滴
ベーコン 適量（1~2枚程度あれば）
小麦粉 大さじ１
作り方
１）フライパンを熱してマーガリンorバターを入れ、溶けてきたら1cm幅に切ったベーコンを入れ、
焦げ目がついてきたらうどん玉を入れる。
２）混ざったら小麦粉を散らし、弱火にして焦げないように混ぜる。
牛乳を入れ中火にしてもったりしてくるまで混ぜ合わせる。
３）卵黄入れ手早く混ぜ、醤油、だしの素を入れ味付けをする。
スライスチーズを入れ溶かして混ぜ合わせ、最後に塩コショウで味をととのえて完成。
评论
０１４そう！
食べたい！！
评论
０１４そう！
でも、あたし生卵がだめだ
评论
生卵も０１４１んだ４！
评论
あら、リルちゃんいつの間に料理もできるようになったね＾＾
评论
美味しいそう。。。。
卵が小さいね、遠いせいか。
评论
ありがとー。作ってみてー
评论
それは入れた時の写真だから熱とおしますよ。
カルボナーラだから卵黄入れるんだけど、その過程の写真がうまくとれたからアップしたのです
评论
えー。前からちょくちょくアップしてたじゃない。。
评论
ありがと。たぶん全体が大きいせいかな？
卵は普通の鶏の卵ですよ＾＾
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