日本华人论坛 赤飯怎么做有没有高手
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用もち米今天第2次做了,第一次没有浸泡白米键煮了1个小时没熟,后来又用锅煮了半个小时还是有点生的,今天学聪明了先浸泡了7个小时还是生的哭了要,3合白米键,按照赤饭料的说明书上写的是不用浸泡白米键,水也是按它的量300cc,今天我还特意浸泡也没用,真的穷途末路了,怎么才能用もち米做好赤饭
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是米没熟还是豆啊?豆的话,先泡,泡好以后,豆先煮一遍,锅最好有压力的那种,然后煮完了,再跟米一起按煮饭形式煮
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就是糯米没熟,豆本来就是熟的料包里的
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一般做饭的档就能熟啊,不过我没有做过全糯米的,都是掺着做的
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普通得做米饭得挡怎么会做不熟呢?电饭锅也不认识普通得白米和糯米呀。糯米需要放水少一些。
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全糯米就3合糯米做完了就一点点量,下次掺着做试试
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你为什么这么热心?
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