日本华人论坛 省电省煤气的安納芋烤法



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  要是不介意费电费煤气,安納芋用烤箱也好,用煤气灶烤鱼的地方也好,烤上近1小时都能很美味。

  为了省时省力省能源,我做了很多试验,终于找到了自己满意的烤法。

  煮饭时电饭锅里放个架子,上面摆上洗好的安納芋。等饭熟了,安納芋也就蒸好了。
(直接放架子上的话,会有安納芋的汁掉进米饭里导致串味。建议用个盘子装起来)

然后把安納芋拿出来,放进煤气灶烤鱼的地方再烤个10多分钟就好了。味道跟全程烤出来的完全一样。
(烤的时候不需要包锡纸,还有记得多翻翻,不要烤糊了)

有兴趣的MM可以试一试






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放进电饭锅里的架子。很小但很实用

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好主意啊!

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MM可以试一试

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架子在哪买? 这么说高压锅隔水蒸是不是也行啊,最后再烤一下

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好主意啊,原先就愁烤的时间太长

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我这个是国内带过来的,不过百元店应该能买到类似的。

高压锅没试过,害怕压力大把安納芋蒸得变成泥。蒸的时间短的话应该问题不大。蒸馒头包子时同时扔几个放蒸锅里倒是完全没有问题。

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我也是,总觉得太费电费煤气了。

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你也睡的那么晚啊?感谢分享,有空试试,绿色环保啊,哈哈

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一定试试............
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