日本 - 话不多说,上图!对不住俺的小伙伴们,周日没给你们吃成。下次下次的哈,你们来一定要你们吃上!
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馒头的沙发
附上我的做法吧
我觉得挺适合懒人们的 呵呵
我是用的国内的发酵粉
然后一包可以放三次
一次就是一袋面1kg
面粉什么力没具体要求
一般都是中力,ps,最便宜哈哈
然后温水活好,四十度左右的温水就好
封闭好发几个小时
天气凉的话多发几个小时
做馒头的时候多多揉面
多加面粉多揉一些时候
因为面揉的越久越白 馒头越松软
做好型之后放在那里醒
至少20分钟以上
拿起来试试 如果手感很轻的那种
就是醒好了
就可以下锅蒸了
我是蒸大约30分钟
双层蒸锅
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话说那个小花
是我第一次学揉面爸爸教我的呢
还有过年的时候要做鱼
貌似象征年年有余?
可惜没材料呀
鱼眼睛啥的
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不错不错。我家今天萝卜海蛎子包子。已经蒸上了
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发现楼主 天天弄些好吃的馋我们。。。。
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啊啊啊
馋了馋了
MM你是用发面还是死面的呀
萝卜丝海蛎子的包子
酸菜的
芸豆的
我都馋了
挨版吃好了
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请教一下馒头蒸完后就缩了,而且变硬了是什么原因,怎么发面后才能像外面买的松松软软的。
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发面的。 芸豆我准备下周去业务超市买冷冻的包。 大白菜要便宜了,自己渍酸菜吧
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我这吃货能说正犯困呢,看了这帖子,直接清醒了。好想磁呀。
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别馋我啦,我也去做
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