日本华人论坛 苹果蛋糕出锅了!
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今天下午也没事干就又想起了做蛋糕,正好家里有苹果,有核桃,就做了苹果和核桃的
蛋糕,正好儿子一会儿去私塾,去之前可以先吃蛋糕填填肚子,刚一出锅闺女就心急
要吃,按说应该是凉却后再吃比较好吃的,可能放学回来觉得饿了,吃就吃,很快
蛋糕的一半儿就干掉了。
介绍一下做法,其实跟上次的做法差不多,稍有不同而已,
薄力粉150克,无盐黄油40克,核桃仁40克,鸡蛋三个,グラニュ砂糖80克,
苹果比较大的话一半就可以,切成小薄片备用
ベーキングパウダー5克,一小包正好是5克。
把核桃仁切碎放锅里炒一下备用,
鸡蛋加糖一起搅拌,搅拌到觉得糖化掉为止,
加面粉搅拌,面粉最好用筛子筛着加入,
黄油微波沪加热融化后加入搅拌,再把核桃仁和苹果加入搅拌匀,
最后倒入电饭锅,跟煮米饭一样煮就可以了。
注意!电饭锅要用黄油抹一下防止粘锅,主要是底部和侧面,
不用正个锅都抹,必要的部分抹就可以。
蛋糕出锅后,用两勺糖加三勺水微波炉20秒加热,
用这个糖水把蛋糕整个底面刷一遍就不会觉得皮干了。
出锅凉却后会更好吃。
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妹妹做的真不错,看着就想吃,现在手狠巧阿,上次也看你用电饭锅做的蛋糕很好吃又漂亮,这个也是用电饭锅做的吗?学习,正好家里的苹果我都不爱吃。
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对啊,还是电饭锅做的,就是材料有点变化,做法差不多,这次用黄油四十克,
出锅后用糖水刷一下就不觉得皮干了。书店里有很多蛋糕的书,我就看这用饭锅的
比较简单实用,尝试两次了,而且很容易成功的,有兴趣可以试试看。
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比不上店里的,但是经济实惠,能满足孩子们的胃
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嗯,绝对放心
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能说一说具体做法吗?看起来挺不错的。。。
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姐姐手好巧啊,看来我也要去书店买点做蛋糕的书了~
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主搂加了做法,供参考!
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我不算手巧,都能学会的,就是看愿不愿意花心思了,
支持mm买书学习!给孩子做着吃,听他们说好吃还挺
有成就感的。
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真好啊......楼主MM,最后倒入电饭锅,跟煮米饭一样煮,多长时间可以出锅? 谢谢
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