日本 - 为了配合盆友给的大地春饼，晚上特意加工了个京酱肉丝...这赶脚就是如题：今晚家里吃醋，准备几斤螃蟹
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螃蟹的沙花
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吃货又不淡定了，求京酱肉丝做法
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进来学手艺^(oo)^ 我能不能说其实我好奇肉丝是怎么切出来的？我家终年只有肉米，肉片和肉块=_=
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肉切丝，然后加盐，料酒，淀粉，胡椒粉抓匀腌一会，锅里加油，下入肉丝炒至发白，然后装盘，锅里加点油，加入甜面酱炒出香味，倒入超好的肉丝，加老抽翻炒至肉挂上色装盘就行了
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你可以把肉先冻一下，稍微有点硬的时候再切，然后厚薄宽窄都由你说的算了
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谢谢了，明天就去买甜面酱
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厨神放毒！！！！！！
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螃蟹呢？
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