日本 -
又到夏天了,又热的不爱动,吃货还那么多事事,唧唧歪歪,唧唧歪歪,要吃凉菜,要吃这个,要吃那个,最近都吃凉菜了
拌凉粉
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猜猜这个是啥
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蒜泥茄子
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呛拌拌西瓜皮(酸甜的,夏天吃超级清爽开胃的)
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凉拌地瓜粉(木有蕨根粉滴孩纸,只能用地瓜粉糊弄一下自己)
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真心做多了,充死咯
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前几天拌的
大头菜(做法:キャベツ洗净切细丝,锅中烧热水,加一点盐,放入切好的菜丝煮个2,3分钟左右,菜丝有点缩水透明的时候捞出,迅速过凉水,控干水分放凉备用。碗中加盐,糖,白醋,兑水调匀,加辣椒油,香油搅拌均匀,倒入凉了的菜丝中,加入青红辣椒圈一起拌匀就行,为了配色的,没有可以不用的)
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木耳(做法:木耳泡发后去根蒂,锅中加水煮10分钟左右,迅速过凉水,控干水分备用。小碗中加酱油,盐加水调稀,尝一下咸淡,合适后加入中国黑醋,擦3,4个瓣左右的蒜泥,加香油,青红椒一起拌匀,然后倒到木耳上拌匀就行,最后撒上一点白芝麻)可以把蒜换成辣椒油。
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腐竹(做法:腐竹泡发后,锅中加热水煮熟,捞出过凉,控干水分。小碗中加入盐,酱油,一点点味精,兑一点水调匀,加醋,辣椒油调匀后倒入腐竹内拌匀就行)
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天天凉菜了啊
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腐竹!大爱!
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老干妈拌甜瓜
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国内扛来的...
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艾玛,你太厉害了
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猜对了吗 那奖励一下吧
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スイカのかわ、そのまま食べる?
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