日本 - 一直喜欢吃咸鸡蛋，买的又不放心。平时就自己腌一些，但是我只喜欢吃蛋黄，蛋清太咸不爱吃。
扔掉总觉的浪费，最近发现把生的咸鸡蛋，放在煮的面条里吃，或者是放在火锅里吃特别好吃
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呵呵，不错的方法，把生的蛋清和生鸡蛋一起炒，不放盐就是
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这种方法也不错
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我昨天刚扔了蛋清，这以后有去处了
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不错的生活小窍门
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怎么自己腌制咸鸡蛋，求方法
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把鸡蛋表面沾上高度数白酒，然后再撒上一层盐，再用保鲜膜包好，最后放在方便袋里，阳光好的时候放在屋外晒2天，之后放1个多月就可以吃了。
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我刚做了一批
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另外不要晒 放阴凉处。这不是用黄泥腌的。不能晒。
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我放在柜子里。密封了。以前我用玻璃瓶。
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