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前一段做了包子后剩下一点点面团,本来想烤肉饼的,突然想反正家里披萨材料有,就试了平底锅披萨,还挺成功
1.面团跟包子发面过程一样
2.一次发酵好后,揉透,分成适合锅的面团大小,放着二次发酵,等发酵成二倍大时压成平底锅大小的形状,放锅里盖盖子小火烤
3.一定得最小火慢慢烤,不要反面,就单面烤熟为止
4.烤时准备喜欢的菜,烤好后按菜形状上下铺好
5.菜、チーズ铺好再盖盖子慢慢烤,也可以放烤鱼那里小火烤

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上图呀。
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看着不错,可以试试,,哈哈
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放点油不
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同问,烤的时候要放些油吗
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不放。
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不要,就干锅直接放面饼,忘记说面饼压型的时候边一圈稍微高一点,那样材料熟了都不会掉边上来
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有创意
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谢谢。能在问问那红色的是酱料日语是什么?
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