日本华人论坛 又来问问题了，关于煮饺子
日本 - 在超市买的速冻饺子皮。
包的时候还圆圆的，煮完后就皱皱的，好像大肠一样。。。（如图）
是什么原因啊。皮太薄？包的不好，还是煮的时间太长或太短？
求指教。
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和你一样的情况，求解
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皮薄，一煮就收缩，你试下两张皮粘一起包就好些
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因为超市的饺子皮不是纯小麦粉，更适合做煎饺，
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买的皮感觉好干，根本捏不到一起，每个都要沾水，好费时，你这个看起来就不干呢，怎么弄的呢
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超市买的这种是焼餃子用的
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自己弄皮吧
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谢谢大家。下次自己和面试试。
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我是先放到常温解冻，然后用保鲜膜盖住包一个拿出来一个。收边的时候确实要沾水。
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在常温放一两个小时，皮就会软啦
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