日本华人论坛 学习人家懂生活的,于是,一咬牙俺也烤饼干了



日本 - 想烤出来的样子味道,与手里头烤得出来的,永远间隔着不可逾越的鸿沟
想法总是很多很多,耐心总是不够,快快快快快!
还好,不算难吃,谨以此帖,献给与俺一样缺乏烤饼干烤蛋糕细胞,照虎都画不了猫的甜点弱势一族
首先,是准备一大袋ホットケーキミックス,有了它,可省去发酵了,泡打粉什么的,烤啥都变简单了

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2014-6-1 18:35 上传


第一炉:きな粉味的曲奇饼干,P标志的鸡蛋饼干
加了鸡蛋的会有些膨,微软,倒是挺合闺女口味,不枉老娘挺腰站厨房忙乎了一个多钟头
きな粉味的曲奇饼干:这个是为了俺自己做的相对低热卡。2/3的粉,1/3きな粉,バジルオリーブオイル替代黄油,少许糖,一点点盐。反正,量啊啥的,俺没啥严格讲究,差不多大概就成呗
都调好了,扔进塑料袋里揉啊捏,搓成一根,刀切成一块块,170度(不用预热)18分钟即可(ウォーターオーブン功能,纯オーブン功能的话可以13分钟,然后视力情况调节时间)
以上,发现没有,不脏手,塑料袋里解决问题哈

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2014-6-1 18:42 上传


定妆照是这样的
这会儿才烤好,晚上俺不吃米饭面粉糖类,只敢尝了两口,真香!きな粉不亏是增香神物

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2014-6-1 18:47 上传


待烤的柠檬味(LG说这个最好吃),抹茶味,可可榛子仁味

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2014-6-1 18:48 上传


烤好了,散热~~~~
独家品牌——————P牌,驴牌,耗子牌




评论
很有食欲,来两块呗

评论
MM太厉害了、一看就能好吃。

评论
只要肯动手的都是会生活的!


评论
被标题逗乐了木哈哈

评论
敢于出手是体验生活的开始。话说我想过N遍也想学学大家小资一回,烤烤饼干、煮煮咖啡啥的,却迟迟未能动手。应了那句:思想的巨人,行动的矮子

评论
lz真是勤劳的小蜜蜂。看上去满诱人的。我虽然羡慕别人做的好,但真的不想在家做,因为结局总是只好我全吃掉,然后发胖。但是平时没有练靶场,一旦某时要亮一把时就抓瞎了。

评论
看起来蛮像超市买回来的啊!
麻烦问下抹茶、柠檬味的里面加什么啊?哪里有卖?

评论
看着真不错啊!敢问烤箱型号?

评论

这不是跟着你一块儿反省嘛

散热完毕,装进密封罐,真有感觉哈~~~就忍不住跟LG感慨了:你说你非娶个这么全能的媳妇儿回来,多浪费啊,明明找个会干家务能生孩子的就足够了
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