日本华人论坛 初夏小食
日本 - 嫩豌豆，在上海叫“小安豆”的
本来就没多少一半烤了另一半放沸水里烫了下。
食之清香甘甜有初夏的气息。
据说明后天周末气温就要近30度了。
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好
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好香
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上海叫小油豆吧，我记得我妈妈一直这么叫
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一直不知道这个豆怎么做
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你查スナップえんどう豆的话能查出一大堆菜谱呢。它就是えんどうまめ的嫩芽，烤一下或者用开水烫一下连外面的皮可以一起吃。有点微微的甜味。
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我家好像是叫小安豆…… 估计安和油都差不多。
上海是煮熟了吃里面的豆。日本这个嫩可以连皮吃。
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都啥跟啥呀，这是荷兰豆好吧？豌豆就算再嫩皮也不能吃的，只能等老一点吃里面的豆子
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我们家也叫小安豆，来日本就很少有机会吃了。
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上海人叫小油豆，么错！剥掉皮的，嫩的叫上海话，无兰豆！伐一样额好伐！
日本 Japan
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